La carte sur place au restaurant
Le Nostre Pizze da Pizz’Art
Alle zucca i Pancetta
Crème de potiron, mozzarella « di Bufala » D.O.P.*, pancetta, gorgonzola, persil
17,00 €
Cetarese
Mozzarella Fior di Latte, tomates cerises émincées, tomate Datterini jaune semi-confite, câpres aux sel, olives taggiascche, filet d’Anchois à l’huile, “Colatura” d’Anchois de Cetara, origan, huile d’olive**
17,50 €
B & B
Mozzarella Fior di Latte, mozzarella “di Bufala” D.O.P.*, bresaola, zest de lime, poivre noir, graine de sezame noir, huile d’olive**
17,50 €
Burata e Piu
Mozzarella Fior di Latte, burrata en croute roquette, jambon de Parme, « capelli d’angelo» confit, poivre noir, zestes d’orange, huile d’olive**
18,00 €
Parmigiana
Crème d’aubergine maison, aubergine “a funghetto”, mozzarella “di Bufala”, tomate Datterini jaune semi-confite, pesto de tomates séchés, Parmigiano reggiano D.O.P.*
18,00 €
Tartufa’
Mozzarella Fior di Latte, crème à la truffe maison avec sa duxelle de champignons, guanciale, parmigiano reggiano D.O.P.*
18,00 €
A Carciofara
Crème d’artichaut maison, scamorza, mozzarella Fior di Latte, speck, chips d’artichaut, zest de lime, pecorino romano, poivre noir
18,50 €
Spianatina
Crème de potiron, mozzarella Fior di Latte, scamorza, spianata et N’duja Calabrese, buratina, rocula, pomodorini
18,50 €
Al Cinghiale e Pistacchio
19,00 €
Marinara
Tomate San Marzano D.O.P*, ail, origan, basilic frais, huile d’olive**
8,50 €
Margherita
Tomate San Marzano D.O.P*, Parmigiano Reggiano D.O.P.*, mozzarella Fior di Latte, basilic frais, huile d’olive**
12,50 €
Marinara
Tomate San Marzano D.O.P*, ail, origan, basilic frais, huile d’olive**
8,50 €
Margherita
Tomate San Marzano D.O.P*, Parmigiano Reggiano D.O.P.*, mozzarella
Fior di Latte, basilic frais, huile d’olive**
12,50 €
Margherita D.O.C.
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella “di Bufala” D.O.P.*, Parmigiano
Reggiano D.O.P.*, basilic frais ,huile d’olive**
14,00 €
Al prosciutto
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella Fior di latte, jambon cuit, huile d’olive**, olives
14,50 €
Piemontese
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella Fior di latte, jambon cuit,
champignons frais, huile d’olive**, olives, origan
15,50 €
Napoletana
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella Fior di latte, filets d’anchois à l’huile,
origan, câpres au sel, huile d’olive**, olives
15,50 €
Ai pepperoni 🌶️
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella Fior di latte, saucisson « pepperoni »
piquant, huile d’olive**, olives
15,50 €
Bufalina
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella “di Bufala” D.O.P.*, Parmigiano
Reggiano D.O.P.*, Scamorza fumée, huile d’olive**, basilic frais
15,50 €
Quattro Stagioni
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella Fior di latte, ¼ jambon blanc, ¼ pepperoni,
¼ champignons frais, coeurs d’artichaut marinés, huile d’olive**, olives
16,00 €
Capricciosa
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella Fior di latte, jambon cuit, champignons
frais, coeurs d’artichaut marinés, huile d’olive**, origan, olives
16,00 €
Siciliana
Tomate San Marzano D.O.P*, scamorza fumée, aubergine “a funghetto”,
tomates cerises émincées, coeurs d’artichaut marinés, basilic, olives, huile d’olive**
16,00 €
Rustica
Tomate San Marzano D.O.P*, provolone Auricchio, aubergine “a funghetto”,
chair à saucisse, huile d’olive**, basilic
16,50 €
Parma
Tomate San Marzano D.O.P*, Mozzarella “di Bufala” D.O.P.*, jambon de Parme D.O.P.,
huile d’olive**, basilic
16,50 €
Primavera
Mozzarella “di Bufala” D.O.P.*, tomates cerises émincées, Parmigiano Reggiano D.O.P.*, roquette, huile d’olive**
15,50 €
Gorgonzola
Mozzarella Fior di Latte, tomates cerises émincées, gorgonzola, noix, huile d’olive**
16,00 €
Diavola
Mozzarella Fior di Latte, scamorza fumée, poivron cuit au four, saucisson “pepperoni“ piquant, huile d’olive**
16,00 €
Ortolana
Mozzarella Fior di Latte, Mozzarella “di Bufala” D.O.P.*,tomates cerises émincées, aubergine “a funghetto”, poivron cuit au four, basilic, huile d’olive**
16,00 €
Quattro Formaggi
Mozzarella Fior di Latte, Mozzarella “di Bufala” D.O.P.*, scamorza fumée, gorgonzola, provolone Auricchio, huile d’olive**
16,50 €
Boscaiola
Mozzarella Fior di Latte, scamorza fumée, Provolone Auricchio, champignons frais, pleurotes, pancetta, huile d’olive**, origan
16,50 €
Campagnola
Mozzarella Fior di Latte , scamorza, chair à saucisse, “friarielli”, huile d’olive*
16,50 €
Calabrese
Mozzarella Fior di Latte , mozzarella “di Bufala” D.O.P.*, scamorza fumée, N’duja Calabrese, basilic, huile d’olive**
17,00 €
Bresaola
Mozzarella Fior di Latte, mozzarella “di Bufala” D.O.P.*, Bresaola Punta d’Anca D.O.P*, roquette, Parmigiano reggiano D.O.P.*, huile d’olive**
17,00 €
Tirolese
Mozzarella Fior di Latte, scamorza, champignons frais, pleurottes, speck, roquette, Parmigiano Reggiano D.O.P.*, huile d’olive**
17,00 €
Milanese
Tomate San Marzano D.O.P, mozzarella “di Bufala” D.O.P.*, saucisson Milanese, ricotta, basilic, huile d’olive**
15,50 €
Vesuvio
Tomate San Marzano D.O.P, mozzarella “di Bufala” D.O.P.*, jambon cuit, ricotta, Parmigiano reggiano D.O.P.*, basilic, huile d’olive**, flambage
16,50 €
Pulcinella
1⁄2 calzone Milanese, 1⁄2 Bufalina
15,50 €
La Ripiena
Bufalina avec bord garni (ricotta, Parmigiano reggiano D.O.P.*)
16,50 €
Panuozzo Fritto (Doppia Cottura)
Mozzarella “Di Bufala D.O.P.*”, Scamorza, Pancetta, Spianata, roquette, tomates cerises
16,00 €
La Golosa (Doppia Cottura)
17,00 €
Classica
Origan, basilic, sel de Guérande, huile d’olive**
4,50 €
Caprese
Tomate fraîche, Mozzarella “Bufala” D.O.P.*, basilic, huile d’olive**
12,50 €
Montanara
Jambon de Parme D.O.P.*, roquette, mozzarella “Bufala” D.O.P.*, huile d’olive**
14,50 €
Margherita
5,50 €
Al Prosciutto
6,50 €
Panuozzo all’Ortolana
Mozzarella Fior di Latte, poivron, aubergine “a funghetto”, pomme de terre, roquette, huile d’olive**
13,50 €
Panuozzo alla Siciliana
Mozzarella Fior di Latte, aubergine “a funghetto”, pomme de terre, chair à saucisse, roquette, huile d’olive**
14,50 €
Panuozzo Sasiccie & Friarielli
Mozzarella Fior di Latte, scamorza, saucisse, friarielli, huile d’olive**
14,50 €
Panuozzo Zio Aniello
Mozzarella Fior di Latte, tomates cerises émincées, jambon de Parme D.O.P.*, Parmigiano reggiano D.O.P.*, roquette, huile d’olive**
14,50 €
Panuozzo Fumé
Mozzarella Fior di Latte, scamorza, pleurotes, speck, roquette, huile d’olive**
14,50 €
Panuozzo alla Diavola
Mozzarella Fior di latte, Scamorza fumé, Tomate San Marzano D.O.P, N’duja Calabrese, poivron rotie, huile d’olive**
14,50 €
Al cotto
Mozzarella Fior di Latte, ricotta, “Bufala” D.O.P.*, jambon blanc, basilic
14,50 €
Al salame
Mozzarella Fior di Latte, ricotta, “Bufala” D.O.P.*, salame milanese ou salame pepperoni piquant, basilic
14,50 €
Alla Scarolla
15,00 €
Tutto formaggio
Mozzarella Fior di Latte, ricotta, Mozzarella “Bufala” D.O.P.*, scamorza, basilic
15,00 €
*Denominazione d’origine protetta (dénomination d’origine protégée) – **Huile d’olive extra vierge italienne extraite à froid
Carte des Vins
Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo D.O.C – Cantina Zaccagnini Il Vino dal Tralcetto
Montepulciano d’Abruzzo DOC Bio Sans Sulfites Terreum 91 Vigna madre
16,50 €
19,50 €
Toscane
Chianti Castiglioni -0.75cl
Chianti Poggio Bio . 0.75cl
24,50 €
25,50 €
Campania
Organicum Aglianico Bio De Liso Vinifié en Amphore
19,50 €
Sardaigne
Alghero-Tanca Farrà – 0.75cl
Cannonau Di Sardegna Sella & Mosca 0.75cl
34,50 €
25,50 €
Vénétie
Masi Campofiorin Rosso del Veronese IGT 75cl
28,50 €
Puglia
Primitivo D.O.C b.io bpuntoio 75cl
Primitivo Salento IGP Bio Cantine Paololeo 75cl
Primitivo Amastuola IGP Bio 75cl
23,50 €
16,50 €
24,50 €
Sicile
Nero d’Avola Cabernet D.O.C b.io bpuntoio 75cl
22,50 €
Marches
Piceno DOC – Colli Ripani BIO 75 cl
19,50 €
Sicile
Sicilia IGP – Corvo Bianco – 0.75cl
17,80 €
Frioul
Pinot Grigio Venezia Giulia IGP – Attems – .75cl
24,50 €
Toscane
Pomino Bianco- Castello Di Pomino – 75cl
24,50 €
Campania
Organicum Falanghina IGP Bio De Liso Vinifié en Amphore 75cl
19,50 €
Abruzzo
Terreum 91 Passerina IGP Sans Sulfite ajouté VignaMadre Giannicola di Carlo 75cl
19,50 €
Vénetie
Pinot Grigio Veneto –Vinogallia-75cl
14,50 €
Sicile
Sicilia IGP-Corvo Rosa. – 75cl
Nero d’Avola D.O.C b.io bpuntoio 75cl
17,80 €
19,50 €
VINS ORANGE - Macération - Méthode Nature - Bio
Domaine Yves AMBERG
Ensemble Gewurztraminer/Pinot gris 2022 75cl
Ensemble Pinot Gris/Pinot Blanc 2022 75cl
Pinot Gris 2022 75cl
Riesling 2022 75cl
N°6 – Assemblage de 6 cépages 2022 75cl
29,50 €
27,00 €
27,00 €
27,00 €
29,50 €
VINS ROUGE - Macération - Méthode Nature - Bio
Domaine Yves AMBERG
Pinot Noir – Macération – 2022 75cl
29,50 €
Emilie Romagne
Lambrusco Rosso Amabile BIO 0.75cl
Lambrusco Rosso Amabile 0.75cl
Lambrusco Rosato 0.75cl
Lambrusco Bianco 0.75cl
18,50 €
14,50 €
14,50 €
14,50 €
Prosecco
Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG. 0.75cl
Coupe de Prosecco
24,50 €
5,50 €
Rouge - Rosé - Blanc
Au Pichet
50cl
25cl
7,50 €
4,50 €
Au verre
12cl
2,80 €
Carte des desserts, entrées et Salades
Panna cotta
(fraise, fruit rouge, caramel)
5,50 €
Tiramisu
6,50 €
Babas Napolitains (x4)
7,50 €
Focaccia alla Nocciolata Bio
7,00 €
Angioletti Fritti alla Nocciolata Bio
7,50 €
Gelato affogato al caffè
(1 boule de glace à la vanille, café expresso, crème fouettée, amande grillé)
6,50 €
Glaces Italiennes (la boule)
(Vanilla, amarena, chocolate, caffè, caramello salato, stacciatella, limone, fragola, pesca, mango)
3,00 €
ANTIPASTI
Scugnizzielli
Pâte frite, huile d’olive extra vierge Italienne, ail, tomate cerise, roquette, persil, Parmiggiano Reggiano D.O.P*
7,50 €
Scugnizzielli”Al Pesto”
Pâte frite, huile d’olive extra vierge Italienne, tomate cerise, Pesto, roquette, Parmiggiano Reggiano D.O.P*
8,00 €
Piatto Procsuitto Di Parma
Jambon de Parme D.O.P.* (70gr)
7,50 €
Piatto Misti
Jambon de Parme D.O.P.* (70gr), bresaola (70gr), speck(70gr), Parmiggiano Regiano
14,50 €
INSALATE
Rucola e parmigiano
Roquette, huile d’olive extra vierge Italienne, Parmigiano Reggiano D.O.P.*
7,50 €
Rucola e Bresaola
Roquette, bresaola, Parmigiano Reggiano D.O.P.*, huile d’olive extra vierge Italienne, jus de citron
12,50 €
Insalata di giorno
Salade du jour
15,50 €
Carte des boissons
Martini Bianco 6cl
4,50 €
Martini Rosso 6cl
4,50 €
Marsala 6cl
4,50 €
Campari Bitter 6cl
5,50 €
Martini Riserva Rubino 6cl
5,50 €
Martini Riserva Ambrato 6cl
5,50 €
Spritz
(Aperol, Prosecco, orange, glaçon)
8,00 €
Limoncello Spritz
(Limoncello, Prosecco, citron, glaçon)
8,50 €
Fragola Spritz
(Pulpe de fraise, Apérol, Prosecco, fraise, glaçon)
9,50 €
Bellini
(Prosecco, sirop de pêche, glaçon)
8,00 €
Rossini
(Prosecco, sirop de fraise, glaçon)
8,00 €
Negroni
(Campari, Martini rosso, Gin, orange, glaçon)
9,50 €
Americano 8cl
(Martini rosso, Campari, orange, glaçon)
8,50 €
Martini Tonic
(Martini bianco o rosso, Schweppes, citron ou orange)
6,50 €
Martini Royale
(Martini Riserva. Ambrato ou Rubino, Prosecco)
8,50 €
Frescolino
(orange rouge, pulpe de fraise, feuilles de basilic frais, glaçons)
6,00 €
Vibrante
(pulpe de pêche, Martini Vibrante, tonic, eau de seltz, glaçons)
6,00 €
Sunset Spritz
(pulpe de pêche, Martini Floreale, tonic, eau de seltz, glaçons)
6,00 €
San Pellegrino 50cl
3,00 €
San Pellegrino 1l
5,00 €
Eau Cristalline 50cl
2,00 €
Nastro Azzurro 33cl
4,00 €
Nastro Azzurro 00° 33cl
4,00 €
Nastro Azzurro Capri 33cl
4,50 €
Menabrea 33cl
4,00 €
Poretti 33cl
4,00 €
Moretti 33cl
4,00 €
Moretti Filtrata a freddo 33cl
4,50 €
Moretti La Rossa 33cl
5,00 €
Raffo 33cl
4,50 €
Ichnusa 33cl
4,50 €
Ichnusa non filtrada 33cl
5,00 €
Peroni 33cl
5,00 €
Peroni Gran Riserva Rossa 33cl
5,00 €
Peroni Gran Riserva Bianca 33cl
5,00 €
Peroni Gran Riserva Malto 33cl
5,00 €
Messina Vivace 33cl
4,50 €
Messina Cristalli di Sale 33cl
5,00 €
Marechiaro Birra Antonia 33cl
5,00 €
Nastro Azzurro Pression 25cl
3,90 €
Nastro Azzurro Pression 50cl
5,90 €
Coca-Cola 33cl
3,20 €
Coca Zero 3cl
3,20 €
Jus de pomme bio
3,50 €
Jus d’orange bio
3,50 €
San Pellegrino citron 33cl
3,50 €
San Pellegrino orange 33cl
3,50 €
San Pellegrino orange rouge 33cl
3,50 €
San Pellegrino pamplemousse 33cl
3,50 €
Chinotto 33cl
3,50 €
Ristretto
1,80 €
Espresso
1,80 €
Doppio
2,60 €
Cappuccino
3,60 €
Lungo
1,80 €
Macchiato
2,00 €
Romano
1,90 €
Caffé Latte
2,30 €
Grappa 3cl
4,00 €
Amaretto 3cl
4,00 €
Limoncello 3cl
4,00 €
Fragolino3cl
4,00 €
Sambuca 3cl
4,00 €
Dargeeling
2,50 €
Earl Grey
2,50 €
