Carte à emporter
Carte emporter
29 cm
33 cm
Marinara
Tomate San Marzano D.O.P*, ail, origan, huile d’olive, basilic
6,00 €
9,00 €
Margherita
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella « fior di latte », huile d’olive, basilic
9,00 €
12,00 €
29 cm
33 cm
Romana
Tomate San Marzano D.O.P*, anchois, origan, huile d’olive, olives
9,00 €
12,00 €
Margherita D.O.C.
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella « di Bufala » D.O.P.*, huile d’olive, basilic
10,50 €
13,50 €
Al prosciutto
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella « fior di latte », jambon, huile d’olive, olives
11,00 €
14,00 €
Ai Funghi
Tomate San Marzano D.O.P*, champignons, pleurottes, persil, huile d’olive, Parmigiano reggiano D.O.P.*
11,00 €
14,00 €
Piemontese
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella « fior di latte », jambon, champignons, huile d’olive, olives, origan
12,00 €
15,00 €
Napoletana
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella « fior di latte », anchois, origan, câpres, huile d’olive, olives
12,00 €
15,00 €
Ai pepperoni
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella « fior di latte », salame pepperoni piquant, huile d’olive, olives
12,00 €
15,00 €
Bufalina
Tomate San Marzano D.O.P*, « mozzarella di Bufala » D.O.P*, Parmigiano reggiano D.O.P.*, scamorza, huile
d’olive, basilic
12,00 €
15,00 €
Quattro Stagioni
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella « fior di latte », 1⁄4 jambon, 1⁄4 champignons, 1⁄4 pepperoni, 1⁄4 artichaut,
huile d’olive, olives
12,50 €
15,50 €
Vegetariana
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella « fior di latte », champignons, artichaut, poivron, tomates cerises, huile
d’olive, olives
12,00 €
15,00 €
Capricciosa
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella « fior di latte », jambon, champignons, artichaut, huile d’olive, olives
12,50 €
15,50 €
Al Tonno
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella « fior di latte », thon, tomates cerises, câpres, origan, huile d’olive, olives,
basilic
12,50 €
15,50 €
Siciliana
Tomate San Marzano D.O.P*, scamorza, aubergine « a funghetto », tomates cerises, artichaut, huile d’olive, olives,
basilic
12,50 €
15,50 €
Rustica
Tomate San Marzano D.O.P*, provolone Auricchio D.O.P*., aubergine « a funghetto », chair à saucisse, huile
d’olive, basilic
13,00 €
16,00 €
Parma
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella « di Bufala » D.O.P.*, jambon de Parme D.O.P.*, huile d’olive, basilic
13,00 €
16,00 €
Grandiosa
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella « fior di latte », salame milanese, artichaut, Parmigiano reggiano D.O.P.*,
huile d’olive, olives, origan
13,00 €
16,00 €
29 cm
33 cm
Paesana
Mozzarella « fior di latte », panna, scamorza, jambon, champignons, pancetta
12,50 €
15,50 €
Casereccia
Mozzarella « fior di latte », panna, pommes sautées, pancetta, provolone Auricchio D.O.P.*
12,50 €
15,50 €
Salmone
Mozzarella « fior di latte », panna, saumon fumé, basilic
12,50 €
15,50 €
Cafona
Mozzarella « fior di latte », panna, scamorza, pommes sautées, chair à saucisse, pleurotes
12,50 €
15,50 €
29 cm
33 cm
Milanese
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella « di Bufala » D.O.P*, salame milanese, ricotta, huile d’olive, basilic
12,50 €
15,50 €
Vesuvio
Tomate San Marzano D.O.P*, mozzarella « di Bufala » D.O.P*, jambon, ricotta, parmigiano reggiano D.O.P.*, huile
d’olive
12,50 €
15,50 €
29 cm
33 cm
Al Filetto
Mozzarella « for di latte », mozzarella « di Bufala » D.O.P*, tomates cerises, basilic, huile d’olive
11,00 €
14,00 €
Primavera
Mozzarella « fior di latte », mozzarella « di Bufala » D.O.P*, tomates cerises, parmigiano reggiano D.O.P.*, roquette,
huile d’olive
12,00 €
15,00 €
Gorgonzola
Mozzarella « fior di latte », tomates cerises, gorgonzola D.O.P, noix, huile d’olive, olives
12,50 €
15,50 €
Capretta
Mozzarella « fior di latte », tomates cerises, fromage de chèvre, noix, origan, huile d’olive
12,50 €
15,50 €
Italiana
Mozzarella « fior di latte », tomates cerises, jambon, gorgonzola, basilic, huile d’olive, olives
12,50 €
15,50 €
Diavola
Mozzarella « fior di latte », scamorza, poivron, salame pepperoni piquant, huile d’olive
12,50 €
15,50 €
Ortolana
Mozzarella « fior di latte », mozzarella « di Bufala » D.O.P*, tomates cerises, aubergine « a funghetto », poivron, basilic,
huile d’olive
12,50 €
15,50 €
Campagnola
Mozzarella « fior di latte », scamorza, chair à saucisse, friarielli (chou cima) ou poivron, huile d’olive
13,00 €
16,00 €
Boscaiola
Mozzarella « fior di latte », scamorza, provolone Auricchio D.O.P.*, pleurotes, champignons, pancetta, origan, huile
d’olive
13,00 €
16,00 €
Quattro Formaggi
Mozzarella « fior di latte », scamorza, provolone Auricchio D.O.P.*, gorgonzola, basilic, huile d’olive
13,00 €
16,00 €
Bresaola
Mozzarella « fior di latte », mozzarella « di Bufala » D.O.P*, bresaola D.O.P.*, roquette, parmigiano reggiano D.O.P.*,
huile d’olive
13,50 €
16,50 €
Tirolese
Mozzarella « fior di latte », scamorza, champignons, pleurotes, speck D.O.P.*, roquette, Parmigiano reggiano
D.O.P.*, huile d’olive
13,50 €
16,50 €
Pulcinella
1⁄2 calzone Milanese, 1⁄2 Bufalina
15,00 €
La Ripiena
Bufalina avec bord garni (ricotta, Parmigiano reggiano D.O.P.*)
15,50 €
Classica
Origan, basilic, sel de guérande, huile d’olive
4,50 €
Caprese
Tomate fraîche, « Mozzarella di Bufala » D.O.P.*, huile d’olive
11,50 €
Montanara
Jambon de Parme D.O.P.*, roquette, « Mozzarella di Bufala » D.O.P.*, huile d’olive
13,00 €
Panuozzo all’Ortolana
Mozzarella « fior di latte », poivron rôtis, aubergine « a funghetto », pomme de terre sautés, roquette, huile d’olive
13,00 €
Panuozzo alla Siciliana
Mozzarella « fior di latte » aubergine « a funghetto », pomme de terre sautés, chair à saucisse, roquette, huile d’olive
14,00 €
Panuozzo Zio Aniello
Mozzarella « fior di latte », tomate cerise, jambon de Parme D.O.P.*, parmigiano reggiano D.O.P.*, roquette
14,00 €
Panuozzo alla Diavola
Mozzarella « fior di latte », scamorza, sauce tomate, N’duja Calabrese, poivron rôtis, huile d’olive
14,00 €
Panuozzo Sasiccie & Friarielli
Mozzarella « fior di latte », scamorza, chair à saucisse, friarielli (chou cima), huile d’olive
14,00 €
Panuozzo Fumé
Mozzarella « fior di latte », scamorza, champignons, pleurotes, speck D.O.P.*, roquette, huile d’olive
14,00 €
29 cm
33 cm
Jambon / poissons / fromages (sauf mozzarella « di Bufala » D.O.P*) / artichaut
1,50 €
2,00 €
Légumes
1,00 €
1,50 €
Roquette / noix
0,50 €
1,00 €
Bresaola / parma / mozzarella « di Bufala » D.O.P*
2,00 €
3,00 €
Remplacement Mozzarella par de la mozzarella « di Bufala » D.O.P*
1,50 €
2,00 €
Panna cotta
Fait maison
4,50 €
Tiramisu
Fait maison
5,50 €
*Denominazione d’origine protetta (Dénomination d’origine protégée)
