Pizze Classiche

    29cm 33cm
Marinara sauce tomate, ail, origan, huile d’olive, basilic 5,50€ 8,50€
Romana sauce tomate, anchois, origan, huile d’olive*, olives 7,00€ 10,00€
Margherita sauce tomate, mozzarella, huile d’olive, basilic 7,00€ 10,00€
Alla Ricotta sauce tomate, basilic, persil, ricotta, huile d’olive* 8,00€ 11,00€
Margherita D.O.C. sauce tomate, « Mozzarella di Bufala »* D.O.P.*, huile d’olive*, basilic 8,00€ 11,00€
Bufalina sauce tomate, « Mozzarella di Bufala »* D.O.P.*, Parmigiano reggiano D.O.P.*, scamorza, basilic, huile d’olive* 8,50€ 11,50€
Ai Funghi sauce tomate, champignons, persil, huile d’olive, Parmigiano reggiano D.O.P.* 8,50€ 11,50€
Al prosciutto sauce tomate, mozzarella, jambon, olives 8,50€ 11,50€
Piemontese sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, origan 9,00€ 12,00€
Napoletana sauce tomate, mozzarella, anchois, origan, câpres, huile d’olive, olives 9,00€ 12,00€
Ai pepperoni sauce tomate, mozzarella, salame pepperoni piquant, huile d’olive*, olives 9,00€ 12,00€
Quattro Stagioni sauce tomate, mozzarella, ¼ jambon, ¼ champignons, ¼ pepperoni, ¼ artichaut, huile d’olive* 9,50€ 12,50€
Vegetariana sauce tomate, mozzarella, champignons, artichaut, poivron, pomodorini, huile d’olive*, olives 9,50€ 12,50€
Capricciosa sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichaut, olives 9,50€ 12,50€
Al Tonno sauce tomate, mozzarella, thon, échalote, tomate fraîche, câpres 9,50€ 12,50€
Siciliana sauce tomate, scamorza, aubergine “a funghetto”, pomodorini, artichaut, olives, basilic 9,50€ 12,50€
Rustica sauce tomate, provolone, aubergine “a funghetto”, saucisse, huile d’olive*, basilic 10,00€ 13,00€
Parma sauce tomate, « Mozzarella di Bufala »* D.O.P.*, jambon de Parme D.O.P.*, huile d’olive*, basilic 10,00€ 13,00€
Grandiosa sauce tomate, mozzarella, salame milanese, artichaut, Parmigiano reggiano D.O.P.*, olives, origan 10,50€ 13,50€
*Mozzarella di Bufala : Mozzarella de Buflone
*Huile d’olive extra vierge italienne extraite à froid
*D.O.P. : Denominazione di origine protetta / Dénomination d’origine protégée

Pizze Bianche

29cm 33cm
Al Filetto « Mozzarella di Bufala »* D.O.P.*, pomodorini, basilic, huile d’olive* 9,00€ 12,00€
Primavera « Mozzarella di Bufala »* D.O.P.*, pomodorini, parmigiano reggiano D.O.P.*, roquette, huile d’olive * 9,50€ 12,50€
Gorgonzola 9,50€ 12,50€
Capretta mozzarella, pomodorini, chèvre, pignon, thym, origan, huile d’olive* 9,50€ 12,50€
Italiana mozzarella, pomodorini, jambon, gorgonzola, basilic, olive, huile d’olive* 9,50€ 12,50€
Diavola mozzarella, scamorza, poivron, salame pepperoni piquant, piment, huile d’olive* 9,50€ 12,50€
Ortolana « Mozzarella di Bufala »* D.O.P.*, pomodorini, aubergine “a funghetto”, poivron, basilic, huile d’olive* 9,50€ 12,50€
Boscaiola scamorza, taleggio D.O.P.*, pleurotes, champignons de Paris, pancetta, origan, huile d’olive* 10,00€ 13,00€
Quattro Formaggi « Mozzarella di Bufala »* D.O.P.*, scamorza, gorgonzola, provolone D.O.P.*, huile d’olive* 10,00€ 13,00€
Campagnola scamorza, saucisse, friarielli (selon arrivage) ou poivron, huile d’olive* 10,00€ 13,00€
Mari Monti scamorza, pleurotes, ricotta, crevettes, roquette, Parmigiano reggiano D.O.P.*, huile d’olive* 10,00€ 13,00€
Bresaola « Mozzarella di Bufala »* D.O.P.*, bresaola, roquette, parmigiano reggiano D.O.P.*, huile d’olive* 10,50€ 13,50€
Tirolese scamorza, champignons, échalote, speck D.O.P.*, roquette, Parmigiano reggiano D.O.P.*, huile d’olive* 10,50€ 13,50€
29cm 33cm
Milanese sauce tomate, salame milanese, ricotta, basilic, « Mozzarella di Bufala »* D.O.P.* 10,00€ 13,00€
Vesuvio sauce tomate, « Mozzarella di Bufala »* D.O.P.*, jambon, ricotta, persil, parmigiano reggiano D.O.P.*, huile d’olive* 10,50€ 13,50€
29cm 33cm
Salmone mozzarella, panna, saumon fumé, basilic 9,50€ 12,50€
Paesana scamorza, panna, jambon, champignons, pancetta, huile d’olive* 9,50€ 12,50€
Casereccia mozzarella, panna, pommes sautées, pancetta, taleggio D.O.P.*, huile d’olive* 10,00€ 13,00€
Cafona scamorza, panna, pommes sautées, saucisse, pleurotes, huile d’olive* 10,00€ 13,00€
Carciofa scamorza, crème d’artichaut, panna, jambon, olive, huile d’olive* 10,50€ 13,50€
Pulcinella ½ calzone Milanese, ½ Bufalina 10,00€
La Ripiena Bufalina avec bord garni (ricotta, basilic, Parmigiano reggiano D.O.P.*) 11,50€
*Mozzarella di Bufala : Mozzarella de Buflone *Huile d’olive extra vierge italienne extraite à froid *D.O.P. : Denominazione di origine protetta / Dénomination d’origine protégée